Errequadro è partner del Master Internazione di I livello Hospitality Management Food& Beverage, organizzato dall’Università degli studi di Palermo, in collaborazione con la Florida International University e l’Alta Scuola Arces, con lo scopo di formare dei professionisti nel settore dell’Ospitalità e del Food & Beverage con competenze nell’ambito della gestione,della comunicazione e del marketing o in grado di avviare progetti di impresa nel settore dell’Ospitalità dell’accoglienza e della ristorazione.

Il MASTER HFB è teorico-pratico e ha la durata complessiva di 12 mesi, con moduli di didattica interattiva svolta in lingua inglese da docenti universitari ed esperti nel campo del turismo, coaching individuale per avviare un percorso chiaro e consapevole nel settore del turismo, seminari specialistici con esperti del settore dell’ospitalità e del food & beverage e con 700 ore di formazione in impresa e stage “on the job”. Il master mira a sviluppare conoscenze e competenze su gestione, marketing, tecniche turistiche e di comunicazione, che permetteranno ai partecipanti di proseguire il percorso presso:

1) catene alberghiere e dell’ospitalità e dell’accoglienza, società di catering e specializzate nel food & beverage, società di servizi e di consulenza nella gestione e nel marketing turistico.
2) Iniziative di auto-imprenditorialità, volte a progettare e sviluppare attività imprenditoriali per la realizzazione e la gestione di servizi di accoglienza, servizi legati al settore dell’ospitalità e del Food & Beverage.

Errequadro è capofila e coordinatore del progetto MUST: Mobility Unesco Sustainable Tourism per progettare e promuovere nuovi percorsi per lo sviluppo del Turismo Accessibile nei siti UNESCO siciliani.
Il progetto ha lo scopo di creare percorsi ed itinerari che permettano una maggiore accessibilità agli attrattori culturali siciliani inseriti nella Heritage List dell’UNESCO, sensibilizzando allo sviluppo e alla diffusione del turismo accessibile nell’ambito culturale.
Per la realizzazione del progetto, Errequadro con il suo specifico know how nella gestione e marketing per le strutture ricettive, ha coinvolto partner privilegiati e strategici che collaboreranno per 18 mesi, per ridurre le differenze ancora esistenti tra viaggiatori disabili e non: la Fondazione Unesco Sicilia, Logos Comunicazione ed immagine, i Tour Operator Ecotours e Crilutravel per la progettazione e creazione degli itinerari, il CESVOP per la formazione degli operatori turistici.
MUST si propone, come azione specifica, la creazione di un pacchetto turistico che includa il tour dei quattro principali siti UNESCO della Sicilia (Vulcano Etna, barocco di Noto, mosaici di Piazza Armerina, Isole Eolie) che rispettano i criteri di accessibilità basati sulla filosofia dell’“Accessibilità Universale”. Il pacchetto includerà tutti i servizi necessari per la realizzazione del viaggio: prenotazione alberghiera, trasferimento attraverso mezzi adeguati, guide turistiche specializzate per le diverse disabilità o accompagnamento, ristorazione, possibilità di acquisto del pacchetto on line, anche con concierge on line, customer care. Ci si rivolge quindi ad una categoria di viaggiatori con bisogni speciali che, seppur attratti da nuove destinazioni, riducono spesso le proprie scelte a località già note, in relazione ad esperienze già vissute ed all’individuazione di un’assistenza adeguata alle proprie esigenze.
Il progetto prevede, inoltre, l’attivazione di corsi di formazione per gli operatori del settore turistico, in particolare degli addetti al ricevimento delle strutture alberghiere, che dovranno essere in grado di rispondere alle specifiche esigenze dei viaggiatori target.
Lo staff di Errequadro garantisce l’efficacia delle attività di infomediazione che verranno realizzate, tra cui webinar, blog e social media marketing.